Le célèbre Resto-Bar LaChapelle, une véritable institution établie depuis 72 ans dans la vallée de la Gatineau, fait face à un avenir des plus incertains en raison du refus du gouvernement fédéral de renouveler le permis de ses cuisiniers tunisiens.
Sans cette main-d'œuvre indispensable arrivée en renfort il y a trois ans, les propriétaires se verront forcés de réduire drastiquement leurs heures d'ouverture en pleine saison estivale.
La copropriétaire, Linda Lachapelle, a lancé un cri du cœur empreint de tristesse et d'incompréhension face aux déboires administratifs qui ralentissent ses projets de rénovation.
Écoutez la copropriétaire du Resto-Bar LaChapelle, Linda Lachapelle expliquer de l'avenir incertain de son établissement au micro de Louis-Philippe Brulé.
«On ne demande pas qu'ils nous donnent de l'argent, On fait juste demander qui? Qui nous laisse travailler?»
Malgré l'appui des élus locaux et la relance prochaine du Programme de l'expérience québécoise (PEQ), l'établissement se trouve engagé dans une course contre la montre, puisque les permis de travail actuels expirent dans seulement deux semaines.