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découverte
Société

Des aliments frais contaminés par leur étiquette

par Benoit Desjardins

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Entendu dans

L'Outaouais Maintenant

le 27 mars 2023 16:10

Avec

Frédéric Bisson
Frédéric Bisson
Des aliments frais contaminés par leur étiquette
Frédéric Bisson / Cogeco Média

Certaines étiquettes sur les barquettes alimentaires à l’épicerie contaminent les aliments frais qu’ils contiennent.

L’un des auteurs de l’étude, Stéphane Bayen de l’Université McGill, nous explique pourquoi. 

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