Une page se tourne dans le secteur de la restauration à Gatineau avec l'annonce de la fermeture définitive du Meule et Caquelon, prévue pour le 27 juin prochain.
Malgré d'intenses recherches menées par la famille Ataman pour dénicher un repreneur, le contexte économique difficile et le manque de relève ont forcé les propriétaires à prendre cette décision déchirante.
John-David Ataman souligne que le climat actuel n'est tout simplement pas favorable pour un établissement de cette envergure.
Écoutez John-David Ataman, propriétaire du Meule et Caquelon annoncer la fermeture de son restaurant après plus de 30 ans de service au micro de France Bélisle.
«Est-ce que quelqu'un investirait dans un restaurant de 230 places? Je pense que personnellement, c'est ça, on n'est peut-être pas dans le bon temps pour pouvoir vendre un commerce finalement.»