Avec la fonte des neiges en Outaouais vient le temps du grand ménage, et ça inclut notre alimentation ! La docteure en nutrition Isabelle Huot était de passage à l'émission pour nous proposer un « reset » printanier en douceur, en commençant par l'inventaire du garde-manger.
Oubliez les jeûnes extrêmes; la clé est d'intégrer des aliments malins. Son top 7 comprend la protéine végétale texturée (PVT), les pâtes protéinées, les arachides, les nouilles de sarrasin, l'huile d'olive extra-vierge, le thon en conserve et les lentilles corail. Ces choix abordables et nutritifs permettent de bien répartir les protéines tout au long de la journée, une étape cruciale pour prévenir la fonte musculaire après 40 ans.
Isabelle recommande également de s'offrir une belle bouteille d'eau réutilisable pour s'encourager à boire nos deux litres par jour, et de souper plus tôt pour favoriser un bon sommeil. Enfin, malgré la saison des cabanes à sucre dans la région, elle nous invite à nous désensibiliser doucement au sucre pour mieux aborder la belle saison !
On y va tout en douceur. Je ne recommande pas une cure de jus ou un jeûne d'une semaine. On commence par le garde-manger