Dans cette portion de l'émission, Nathan Quesnel-Girard discute avec Nicolas Pelletier concernant un projet à l'école primaire Ste-Marie qui vise à réduire l'insécurité alimentaire et le gaspillage.
L'école reçoit des surplus alimentaires qu'elle transforme en repas gratuits pour les élèves et a planté trois arbres fruitiers pour soutenir le Club des petits déjeuners.
Chantal Lemay, chef bénévole, explique que le projet aide également à diversifier les goûts alimentaires des enfants dans un contexte de développement durable.