Le défi 30 heures de la faim, une initiative lancée en 2015 par Eric Noel de Tilly à la polyvalente Le carrefour pour sensibiliser les jeunes à l'insécurité alimentaire.
Alexandra Rozon de la polyvalente Nicolas Gatineau et Marie-Pierre Chaput de Moisson Outaouais expliquent l'impact et l'évolution du projet, qui inclut des activités de sensibilisation et des simulations d'insécurité alimentaire pour les élèves.
Le projet vise à augmenter l'empathie et la conscience sociale parmi les étudiants, tout en les engageant activement dans des solutions communautaires.