Ancien courtier immobilier, Guillaume, alias le Chef Colosse, a totalement réorienté sa carrière après s'être découvert une véritable passion pour la cuisson au charbon.
Il propose désormais des formations culinaires complètes à Cantley ainsi qu'une gamme de produits fumés de haute qualité distribués en épicerie.
Le spécialiste insiste d'ailleurs sur l'importance d'investir dans une expérience gustative supérieure sans compromis.
Écoutez le Chef Colosse, Guillaume Cloutier, faire découvrir ses spécialités à Tania Nolet et Steven Boivin.
«Vous allez payer un prix qui est juste et raisonnable, mais je vous le garantis, vous allez tripper. Oui, vous allez aimer ça. J'ai jamais eu de plaintes.»