La docteure en nutrition Isabelle Huot nous livre ses astuces pour naviguer à travers les nombreux repas et festivités de décembre sans épuiser notre système immunitaire.
L'un de ses conseils phares est de ne jamais arriver affamé aux réceptions.
Selon elle, il faut prendre une collation l'après-midi, car deux petites bouchées de commerce équivalent souvent à un carré de beurre. Devant un buffet, il faut faire le tour, choisir ce qui nous tente réellement, et ne pas tout entasser. Elle insiste pour ne pas négliger les légumes.
«Deux bouchées, c'est à peu près deux carrés de beurre. Ça fait que les gens qui jettent dans les petites bouchées... si on en prend dix, ça monte vite.»
Côté alcool, pour éviter la déshydratation et la migraine, elle suggère d'alterner les consommations avec de l'eau. Enfin, le mot d'ordre est de ne pas culpabiliser : il est normal de s'accorder des plaisirs durant cette période.
On peut toujours recommencer l'année du bon pied en janvier.
Écoutez l'entrevue d'Isabelle Huot, docteure en nutrition, pour des Fêtes sans indigestion.