Avec la noirceur de novembre et la première neige, plusieurs ressentent une hausse des envies de sucre et de gras.
La docteure en nutrition Isabelle Huot rappelle que ces rages ne soulagent pas réellement : elles s’enchaînent souvent. Elle propose plutôt l’alimentation en pleine conscience, une approche intuitive qui rejette les régimes et encourage l’écoute des signaux de faim et de satiété.
Aucun aliment n’est interdit; l’objectif est de savourer, de diminuer la culpabilité et de respecter son corps. Cette méthode améliore la santé psychologique, réduit les comportements compulsifs et favorise une digestion plus confortable.
Pour y parvenir malgré un quotidien chargé, Isabelle recommande la planification, le meal prep, des collations prêtes et des repas équilibrés disponibles au congélateur. Manger lentement, boire de l’eau et éviter les distractions aident aussi à retrouver une relation saine avec la nourriture.
L’alimentation en pleine conscience, c’est se reconnecter à sa faim et savourer sans culpabilité