Aller au contenu

Un autre classique revisité par notre mixologue du vendredi!

Un autre classique revisité par notre mixologue du vendredi!
Young & Shortless / Jean-Sébastien Désir

JS Désir nous présente le «Young & Shortless», une version 2.0 d’un cocktail coup de cœur de l’équipe de la Gargouille…

Recette:

  • 1 oz Rhum épicé infusé à la mangue
  • 1 oz Aperol
  • 1 oz Chartreuse Jaune
  • 1 oz Jus de lime frais

Dans un verre à mélanger, verser les ingrédient liquides. Ajouter de la glace. Double filtrer le tout dans une coupe refroidie. 

Décoration: Aucune.

Ingrédients: Utiliser un siphon et des capsules de gaz pour réaliser une infusion rapide du rhum. Cela permet de couper drastiquement le temps de macération afin d’extirper les saveurs en quelques secondes.

Description: herbal, fumé, fruité

Notes de saveurs: Spiritueux épicé qui s’allie aux notes de vanille et au coté tropical de la mangue, avec une touche fumée.

Notes créatives: Un cocktail coup de coeur permis le staff au bistro La Gargouille, ce cocktail sur lequel celui ci s’inspire, le Naked & Famous est un nouveau classique, et je voulais lui faire honneur avec une touche plus tropicale. 

Discussion: Utilisation d’un siphon, où s’en procurer un, 

Abonnez-vous à l’infolettre du 104.7 Outaouais!Abonnez-vous à l’infolettre du 104.7 Outaouais!
En m’abonnant, j’accepte de recevoir des communications par courriel de Cogeco Média et de ses sociétés affiliées, y compris des nouvelles, des mises à jour, des activités et des concours. Vous pouvez vous désabonner en tout temps en utilisant le lien au bas de nos courriels ou en nous contactant par le biais de notre Politique en matière de protection des renseignements personnels. Veuillez noter, cependant, que nous pouvons continuer à vous envoyer des communications liées au service et d’autres communications non commerciales. Ce site est protégé par reCAPTCHA et la politique de confidentialité de Google et les les conditions d'utilisation s'appliquent.

Plus avec Benoit Desjardins

Lynx airlines met fin à ses opérations sans préavis
Démission de France Bélisle
La revue de l’actualité humoristique avec Steven Bilodeau

Vous aimerez aussi

L’écoute en direct débutera à la suite de ce message publicitaire.
LP, le midi
En direct
En ondes jusqu’à 14:00