Rentré d'Europe après avoir assisté en Belgique à la prestigieuse finale du World Chocolate Masters, Roch Fournier, propriétaire de Rochef Chocolatier, s'est dit inspiré par ce qu'il a vu là-bas.
Il a d'ailleurs profité de sa présence sur nos ondes pour annoncer plusieurs nouveautés chez Rochef Chocolatier pour le temps des Fêtes.
On y trouve notamment un impressionnant calendrier de l'Avent de 816 grammes, proposé à 45 dollars, et dont la moitié des revenus ira directement à Moisson Outaouais.
Le chef chocolatier souligne la mobilisation exceptionnelle de la communauté autour de cette initiative.
«On a fait assez de chocolat pour en faire 5000 présentement. Donc, on pourrait remettre un beau chèque de plus de 100 000 $ à Moisson Outaouais.»
En plus de ce projet caritatif appuyé par des dizaines de bénévoles et de commerçants locaux, l'entreprise Rochef Chocolatier mettra bientôt en vente une gamme entièrement nouvelle de tablettes de 100 grammes, histoire d'offrir une option locale et de qualité face aux géants mondiaux du chocolat.
Écoutez Roch Fournier de Rochef Chocolatier discuter de sa passion pour le chocolat et ses nouveaux produits au micro de l'animateur Lous-Philippe Brulé.