Le sommelier Benoît Desjardins nous propose deux options parfaites pour ceux qui recherchent des saveurs plus douces ou moins alcoolisées.
On débute avec le Sangre de Toro Léger à 14,95$, un vin blanc qui ne titre qu'à 8% d'alcool, offrant un profil frais et facile à boire qui rappelle presque un jus de fruits.
Pour terminer sur une note plus riche, il suggère le Chouchen’n à 24,00$, un hydromel québécois vieilli en fûts de chêne où le miel et la pomme s'unissent pour créer un vin de dessert onctueux.
Ces deux sélections prouvent qu'il est possible de célébrer avec élégance, que ce soit pour l'apéro ou pour accompagner une tarte aux pommes.
Écoutez les suggestions vins de Benoit Desjardins avec Michel Langevin, Tania Nolet et Steeve Boulianne.