Pour la troisième fois de son histoire, le camion de rue de l’entreprise gatinoise prend la route pour le Grand Prix de Formule 1 de Montréal.
Le copropriétaire, Jonathan Larouche, souligne que cet événement grandiose représente une occasion d'affaires incomparable en termes d'achalandage, malgré des frais d'emplacement majeurs fixés au pourcentage des ventes. Le menu du camion misera sur ses grands succès, dont ses sandwichs et poutines au smoked meat maison ainsi que ses Poké Bowls.
«Le Grand Prix, là, c'est vraiment de loin le plus gros événement, là. Tu sais, quand on dit qu'on a des files d'attente, qu'on voit pas le bout, là, le Grand Prix, c'est de même.»
Par ailleurs, l'entreprise amorce sa cinquième saison sur les chapeaux de roues. Après avoir réglé sa saga administrative avec la Ville pour l'obtention de son permis de terrasse à Buckingham, l'équipe entamera la construction des installations dès lundi, tout de suite après le Grand Prix.
Les propriétaires prévoient une ouverture officielle au début du mois de juin, qui sera soulignée par le lancement d'une bière exclusive brassée en collaboration avec la brasserie locale La Dérive.
Écoutez Jonathan Larouche, copropriétaire, qui fait le point au micro de l’animateur Louis-Philippe Brulé.