L'inflation alimentaire frappe fort, mais pourrait-on s'inspirer d'un modèle inusité pour baisser la facture d'épicerie dans la région? À l'émission, Pierre-Jean Séguin a discuté du modèle des épiceries municipales, qui offrent des produits à bas prix grâce aux achats groupés.
Ce concept inspire de plus en plus de grandes villes à lutter contre la cherté de la vie. Alors que New York et Toronto font déjà des pas vers la création de supermarchés municipaux sans but lucratif, l'idée fait officiellement son chemin chez nous. À Ottawa, le conseiller d'Alta Vista a déposé une motion pour qu'un rapport sur la faisabilité d'une stratégie alimentaire municipale soit présenté d'ici la fin de 2027.
Bien que le projet n'en soit qu'à ses balbutiements dans la capitale, l'idée de voir un jour des épiceries gérées par la Ville pour offrir des denrées abordables aux citoyens est bel et bien lancée!