Un an après le lancement de l’initiative Observer, sentir, goûter de Too Good To Go, 45 produits affichent désormais le pictogramme visant à réduire la confusion autour des dates « meilleur avant ». Cela représente plus de 7 millions d’emballages.
Malgré ces progrès, un nouveau sondage montre qu’un quart des Québécois croit encore qu’un produit « meilleur avant » doit être jeté une fois la date dépassée.
En moyenne, un ménage gaspille 604 $ d’aliments par an, dont presque la moitié en raison d’une incompréhension de ces dates.
Too Good To Go rappelle que la mention « meilleur avant » concerne la qualité, non la sécurité, et encourage les consommateurs à se fier à leurs sens pour éviter le gaspillage.
L’application de l’entreprise regroupe aussi 600 commerces dans la région d’Ottawa–Gatineau, permettant de sauver des invendus à petit prix.
La mention “meilleur avant” parle de qualité, jamais de sécurité alimentaire