L'affaire du « Banana Gate » enflamme le web. De passage sur nos ondes pour éclairer les auditeurs de Gatineau-Ottawa, la docteure en nutrition Isabelle Huot est revenue sur la controverse née sur TikTok.
Tout a commencé lorsqu'elle a suggéré à Marie-Ève Janvier de limiter sa consommation à une demi-banane par jour, au lieu de trois, pour prévenir les ballonnements et contrôler l'apport en sucre. Cet extrait a immédiatement provoqué une vague de critiques acerbes de la part de plusieurs nutritionnistes sur les réseaux sociaux.
Isabelle Huot, qui a récemment choisi de quitter l'Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec pour des raisons d'affaires, dénonce l'hypocrisie et la jalousie de ses ex-collègues. Elle rappelle que les guides de nutrition recommandent eux-mêmes de surveiller les portions de glucides. Face à ce qu'elle qualifie d'intimidation, la docteure en nutrition choisit de garder la tête haute et de poursuivre sa mission éducative.
C'est clairement de l'intimidation et un non-respect [...] Bravo la solidarité.