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Produit du Québec

Les astuces de chef Oli pour profiter de la saison des asperges

Les astuces de chef Oli pour profiter de la saison des asperges
C'est la saison des asperges au Québec. / FOOD&COOK/ Adobe Stock

La saison des asperges du Québec débute enfin et elles sont disponibles dans la plupart des épiceries.

C’est l’occasion de découvrir comment bien préparer ce légume et avec quoi le cuisiner pour bien en profiter.


Écoutez Olivier Louissaint, alias chef Oli, créateur de «La Terre Bowker» et «Chef à domicile», faire le point, mercredi, à l’émission Radio-Textos.


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