Le Centre anti-gaspillage de Gatineau gagne en popularité en proposant un modèle d'épicerie unique où la fibre environnementale rencontre les économies budgétaires.
Situé dans le Vieux-Gatineau, cet organisme géré par 3R Québec permet aux citoyens de repartir avec une épicerie substantielle en échange d'une contribution fixe.
Simon Boudreau, directeur général de l'organisme, explique que ce service est désormais accessible à l'ensemble de la population, sans égard au revenu.
Écoutez Simon Boudreau, directeur général et fondateur de l'organisme 3R Québec au micro de Louis-Philippe Brulé.
«Si vous avez la fibre environnementale à cœur, si vous voulez participer au mouvement du gaspillage, puis si vous voulez en même temps sauver sur l’épicerie, ben vous êtes très bienvenus de venir. C'est vraiment un "game changer" quand ça vient au budget familial pour l'épicerie.»