Un restaurant qui a longtemps été une référence culinaire en Outaouais, Le Pied de cochon n'existe plus.
L'établissement qui existait depuis près de 50 ans a fermé ses portes pour de bon samedi dernier.
Âgé de 79 ans, le chef Guy Mervellet a décidé de prendre sa retraite.
Le restaurant bistro Le Pied de cochon a été pendant de nombreuses années fréquenté par des gens ordinaires, amateurs de bonne chaire, mais aussi par les notables et les dignitaires de la région qui se servait de ce lieu pour brasser des affaires...et des idées.