C’est officiel, les travaux d’agrandissement de Moisson Outaouais sont lancés! Si une première pelletée de terre est habituellement l’occasion de se réjouir, elle rappelle ici une triste réalité: la demande en aide alimentaire explose dans la région de Gatineau-Ottawa.
En entrevue, Marie-Pierre Chaput, directrice des communications de Moisson Outaouais, souligne que les besoins ont doublé en quatre ans, atteignant 95 000 demandes mensuelles. Cet agrandissement de 8 200 pieds carrés, ajoutant de l'espace d'entreposage sec, réfrigéré et congelé, devenait donc une nécessité absolue. Le projet permettra également de doubler la superficie de la cuisine de transformation, triplant ainsi la production de repas pour éviter le gaspillage alimentaire.
Les nouvelles installations donneront à Moisson Outaouais la capacité de récupérer un million de kilos de nourriture supplémentaires chaque année pour ses 51 organismes membres, évitant ainsi de devoir refuser des denrées essentielles. Pour compléter le financement de ce projet vital pour notre communauté, l'organisme cherche encore à amasser 1,6 million de dollars.
Le projet d'agrandissement de Moisson Outaouais, c'est loin d'être un luxe. C'est vraiment une nécessité