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Origine de la poutine: on tranche la question

Origine de la poutine: on tranche la question
Frédéric Bisson / Cogeco Média

Sylvain Charlebois est l’auteur de “Poutine nation”. Il a réussi à retracer l’origine du plat traditionnel québécois. Écoutez le fruit de ses recherches.

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