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Chronique culinaire

Quelles sont les traditions culinaires irlandaises?

Quelles sont les traditions culinaires irlandaises?
Scones / Photo : AnnaPustynnikova /iStock / Getty Images Plus / Getty Images

À l'approche de la Saint-Patrick, la fête traditionnelle irlandaise, Chantal Lamarre a décidé de se pencher sur les traditions culinaires de cette nation. 

«Les scones, c'est quand même quelque chose d'extraordinairement bon l'après-midi avec un peu de gelée ou de confiture. C'est une grande chose classique des îles Britanniques.»

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